Salud: ¿Qué debe tener una buena lonchera escolar?

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Zarela Quenta León

Las clases escolares ya comenzaron y muchos padres aún no tienen claro qué poner en la lonchera de sus niños. Por eso es importante saber cómo prepararlo. Es que no basta que sea rico, sino también nutritivo.

Según los nutricionistas, para que una lonchera sea saludable, debe contener los siguientes componentes de alimentos:

LOS ENERGÉTICOS

Son la fuente de energía para los niños. Puedes incluir pan integral, quinua, pecanas, aceitunas, galletas sin relleno o choclo.

LOS FORMADORES

Son los que contribuirán en el crecimiento de los niños como la leche, queso, huevo, carnes como el pollo, res y menestras.

LOS REGULADORES

Son los que proveerán vitaminas y minerales a los niños y permitirán que puedan prevenir enfermedades. Aquí tenemos a las frutas y verduras.

BEBIDAS

El niño debe estar hidratado. Utiliza agua o una bebida baja en azúcar como chicha morada, agua de manzana o limonada. Evita las gaseosas y jugos.

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