Acreditan cumplimiento de normas ante Profeco, 12 quesos y un yogurt

De acuerdo con un comunicado emitido por la Profeco, los representantes legales de 13 productos “han acreditado las correcciones requeridas para cumplir normas oficiales y podrán regresar ya al mercado”.

El día de ayer sábado se reactivó el permiso para la venta de 12 quesos y un yogurt tras ajustarse las normas oficiales sobre denominación y contenido de productos lácteos.

El pasado 13 de octubre, habían sido retirados del mercado un total de 19 marcas de productos denominados como queso y dos yogures.

Los quesos que fueron señalados con los principales incumplimientos fueron los que contenían la etiqueta de “100 por ciento leche”, sin serlo, usar grasa vegetal en lugar de leche para su elaboración, menor gramaje al declarado y falta de información sobre contenido de caseinatos en su elaboración.

Lo anterior provocará que tengan que hacer modificaciones en su etiquetado cambiando de “100 por ciento leche” a “100 por ciento lácteo”, correcciones en la lista de ingredientes, sobre el peso neto del contenido así como del origen del producto.

Las marcas que tendrán permitido reincorporarse al mercado son las siguientes:

1.- FUD, Queso Panela Cont. Net. 200 g. La representación legal de la empresa Sigma Alimentos Comercial presentó la corrección de la etiqueta con la declaración de caseinatos.
2.- FUD, Queso Panela Cont. Net. 400 g. Corrigió la etiqueta con la declaración de caseinatos y cambió la leyenda “100% LECHE” por “100% LÁCTEO”, toda vez que el producto es elaborado con derivados de leche de vaca y grasas butíricas.
3.- FUD, Queso Panela, rebanadas cuadradas, 10 rebanadas, presentación 300 gr. Corrigió etiqueta, reformuló su lista de ingredientes, sin evidencia de caseinatos adicionales en el etiquetado.
4.- Nochebuena Importado, Queso Tipo Manchego, marca Nochebuena, en presentación de 400g. Mediante requerimiento de información, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
5.- AURRERA, Imitación Queso, Tipo Manchego Molletero, 200g. Nueva Walmart de México también probó que su producto cumple con el contenido neto declarado.
6.-Cremería Covadonga, Queso Tipo Manchego La Mancha en rebanadas, 400g. El Laboratorio de la Profeco dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
7.- LALA, Queso tipo Manchego deslactosado, rebanado, 400g. Documentó origen de producto.
8.- Zwan, Queso Panela, Cont, Net. 400g. Qualtia Alimentos y Operaciones eliminó la leyenda libre de hormonas y demostró que PREMIUM es una marca.
9.-Caperucita,Queso tipo manchego, bajo en lactosa, Reducido en grasa, 400g. Corrigió etiqueta, eliminó la leyenda “bajo en lactosa”.
10.-Caperucita, Queso Tipo Manchego deslactosado, reducido en grasa, 400g. Qualtia mostró evidencia de que este producto cumple con el contenido neto declarado.
11.- Zwan Premium, Queso Manchego, 400g. El producto cumple con el contenido neto declarado.
12.-Queso Portales, Queso Tipo Manchego, presentación de 300g. Presentó nueva etiqueta luego que el Laboratorio de Profeco dictaminó que cumple con el contenido neto declarado.

Con respecto a los yogures, Profeco argumentó la adición de azúcares y el de no cumplir con el contenido mínimo de leche.

Por lo que le permitió nuevamente la venta solo a Danone Natural, Yoghurt para Beber natural. Cont. Net. 220g. La representación legal modificó su etiquetado.